স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের খাদ্যতালিকায় চিয়া সিড এখন বেশ জনপ্রিয়। ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন ও প্রয়োজনীয় খনিজে ভরপুর এই বীজ ওজন নিয়ন্ত্রণ, হজম শক্তিশালী করা, রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, চিয়া সিডের উপকার অনেকটাই নির্ভর করে এটি কীভাবে খাওয়া হচ্ছে তার ওপর। শুকনো চিয়া সিড খেলে পুষ্টিগুণে ঘাটতি না হলেও হজমে সমস্যা […]