মাশরুম অত্যন্ত স্বাস্থকর ও সুস্বাদু খাবার হলেও আমাদের অনেকের তা অজানা। আমাদের দেহের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস দমনে এর জুড়ি নেই। নিরামিষভোজিদের জন্য মাশরুম একটা মজাদার খাবার। পাশাপাশি তা পাসতা, ওমলেট, বিফ রোল, চিকেন স্যান্ডউইচ কিংবা ফিশ ফ্রাইয়ে ব্যবহার করলে স্বাদের সঙ্গে বাড়ে খাবারের পুষ্টিগুণ। চলুন জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু এই মাশরুমের অজানা সব পুষ্টিগুণ
..বিস্তারিত