শীতকালকীন সময় হল শাক-সবজি উৎপাদনের অন্যতম একটি সময়। আর শাক-সবজি গুলাের মধ্যে পালং শাককে বলা হয় শাকের রাজা যা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এক গবেষণায় পাওয়া যায় যে এই সবজিটি খাদ্যস্পৃহা, ক্ষুধাবোধ সহ আরো অনেক সম্যাসার সমাধান দেয়। চলুন জেনে নেই পালং শাকের অজানা কিছু গুণ সম্পর্কে- প্রতি ১০০ গ্রাম পালং শাকে আছে
..বিস্তারিত