সহজেই কিডনির সুরক্ষা

ডেস্ক রিপোর্ট, প্রতিক্ষণ ডটকম:

কিডনি দেহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ, যা রক্তকে পরিশোধিত করতে কাজ করে। কিডনি রোগ দেহে বিভিন্ন সমস্যা তৈরি করতে পারে, যা অনেক সময় মৃত্যুর কারণও হয়ে দাঁড়ায়। তবে খাবার দাবারে একটু সচেতন হলে কিডনির সমস্যা অনেকটাই প্রতিরোধ করা সম্ভব।

রসুন

রসুন দাঁতের প্লাক তৈরি হওয়া রোধে সাহায্য করে। কোলেস্টেরল কমায় এবং দেহের প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে। এটি কিডনির জন্য বেশ উপকারী

পেঁয়াজ

এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনোয়েড রয়েছে। বিশেষ করে রয়েছে কুয়ারসেটিন। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। বিভিন্ন ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধেও এটি কাজ করে।

আপেল

আপেল দেহের বাজে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কোষ্টকাঠিন্য প্রতিরোধ করে, হৃদরোগ থেকে সুরক্ষা দেয়, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।এর মধ্যে রয়েছে উচ্চমাত্রার আঁশ।

ফুলকপি

ফুলকপি কিডনি এবং দেহের সেল মেমব্রেন এবং ডিএনএ ড্যামেজ করতে সক্ষম এমন নানা ধরনের ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে। তাই খাদ্য তালিকায় ফুলকপি রাখার চেষ্টা করুন। এটি কিডনি বিকলের আশঙ্কা কমিয়ে দেয়।

বাঁধাকপি

বাঁধাকপিতে রয়েছে উচ্চমাত্রার ভিটামিন কে, ভিটামিন সি এবং আঁশ। এটি ভিটামিন বি সিক্স এবং ফলিক এসিডেরও ভালো উৎস। এটি পরিচিত ক্যানসারের প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে এবং হৃদযন্ত্রকেও ভালো রাখে।

সূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া