মাছ খান, সতেজ রাখুন মন

যারা মাছ খেতে ভালোবাসেন, তাদের জন্য সুখবর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাছ খেলে মন ভালো থাকে। হোক সেটা মিঠা পানির কিংবা সামুদ্রিক মাছ। প্রায় দেড় লাখ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের ওপর চালানো এক গবেষণা থেকে পাওয়া ফলাফলে এমনটা জানান গবেষকরা।
গবেষকরা বলছেন, মাছ খাওয়ার ফলে অবসাদে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে। এক্ষেত্রে পুরুষদের ২০ শতাংশ ও মহিলাদের ১৬ শতাংশ পর্যন্ত অবসাদের প্রবণতা কমিয়ে দিতে পারে।
গবেষকরা আরো জানান, মাছের মধ্যে বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড থাকে। এই উপাদানটি রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড বা ফ্যাটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। একইভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। এমনকি এই উপাদানটি মস্তিষ্কের চিন্তা শক্তি বাড়ায়, মনোযোগ বাড়ে এবং সামগ্রিকভাবে মানসিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে। ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড মস্তিষ্কের সিরোটোনিন ও ডোপামাইন এই দুই হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে নিয়মিত মাছ খেলে অবসাদ দূর হওয়ার সাথে সাথে মনও ভালো থাকবে।

প্রতিক্ষণ/এডি/শন