দৈহিক সুস্থতায় খেজুরের উপকারিতা
প্রতিক্ষণ ডেস্ক
খেজুরের উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই স্পষ্ট ধারণা নেই বললেই চলে। আর তাই রমজান মাস ছাড়া খেজুর আমাদের কাছে খুব একটা গুরুত্ব পায় না। কিন্তু দিনে মাত্র কয়েকটি খেজুর খেয়েই শারীরিক সুস্থতা ধরে রাখা যায়। তাই সুস্থ থাকতে আজ থেকেই খেজুর খাওয়ার অভ্যাস করুন। আর জেনে নিন এর উপকারি দিকগুলো ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এ ফলটিতে ফ্যাটের পরিমাণ কম বলে এটি কোলেস্টেরল কমায়। এতে রয়েছে প্রোটিন, ডায়েট্রি ফাইবার, ভিটামিন বি-১, বি-২, বি-৩, বি-৫ ও ভিটামি
ন এ। ভিটামিন ও খনিজের উৎস এ ফলটি প্রতিদিন খেয়ে কমাতে পারেন কোলেস্টেরলের মাত্রা ও প্রতিরোধ করতে পারেন নানারকম রোগ। এছাড়া এতে রয়েছে উচ্চমানের লোহা ও ফ্লোরিন।
গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন মাত্র ৩-৪ টি খেজুর খেয়ে বিভিন্ন প্রকার শারীরিক সমস্যা কাটানো সম্ভব। দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয়ফাইবার এবং বিভিন্ন প্রকার অ্যামিনো এসিড থাকায় খেজুর হজম শক্তি বাড়ায়।
প্রাকৃতিক গ্লুকোজ, সুক্রোজ ও 
ফ্রুক্টোজ রয়েছে বলে এটি এনার্জি বুস্টার হিসেবে পরিচিত। কম ক্যালরিযুক্ত এ ফলটি বিকেলের স্ন্যাকসে ওট ও দুধের সঙ্গে যোগ করতে পারেন।
লোহার উৎকৃষ্ট উৎস বলে যাদের অ্যানিমিয়া রয়েছে তারা নিয়মিত খেজুর খান। ফ্লোরিন সমৃদ্ধ খেজুর দাঁতের ক্ষয়রোধে সহায়ক।
শরীর ঝরঝরে রাখতে সারারাত দুধে বিচি ছাড়ানো খেজুর ভিজিয়ে রাখুন। সকালে দুধ সমেত খেজুর মিক্সারে ব্লেন্ড করে নিন। খাওয়ার সময় মধু ও এলাচগুঁড়া ব্যবহার করতে পারেন।
প্রতিক্ষণ/এডি/জেডএমলি
