takila

স্বাদ বাড়াতে ক্লাসিক টাকিলা

বাঙালি উৎসবের জাতি। আর বাঙালির উৎসব মানেই একচোট ভারি ভোজ। তবে ইদানিং স্বাস্থ্য সচেতন বাঙালি খেয়ে শুরু করে দেয় হাসফাস। হয়তো টেনশনের কারণে পরের দুবেলা না খেয়ে প্রচন্ড ভারসাম্যহীন ডায়েট বা খাদ্যতালিকা অনুসরণ করতে হয়। তবে একটা সাধারণ শরবতেই কিন্তু এধরনের সকল দুশ্চিন্তা থেকে আপনি মুক্তি পেতে পারেন। আর খেয়ে একটু তৃপ্তির ঢেকুর তৃপ্তির সাথেই ..বিস্তারিত
sorbot

ঘুমের ঝিমুনি কাটাতে শরবত

শরবত শুনলেই মনে পড়ে মিষ্টি মিষ্টি পানীয়র কথা৷ কিন্তু আঁদা, কাচা মরিচ দিয়েও তৈরি করা যায় শরবত৷ বেশ টক-মিষ্টি-ঝাল স্বাদের ..বিস্তারিত
bakhor khani

সন্ধ্যার চায়ের সাথে বাকরখানী

“বাকরখানী” পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার। একসময় শুধুমাত্র পুরান ঢাকার বিভিন্ন এলাকায় এই খাবারটি পাওয়া গেলেও বর্তমানে খাবারটির চাহিদার কারণে ..বিস্তারিত
cream1

ঈদ স্পেশাল রেসিপি ক্রিম কুনাফা

দেখতে দেখতেই ঈদের মৌসুম শুরু হয়ে গেল। ঈদ মানেই সারাদিন খাওয়া দাওয়া, আর ঘোরাঘুরি। ঈদের আনন্দটাকে কয়েক গুণ বাড়িয়ে দিতে ..বিস্তারিত
semai1

ভিন্ন স্বাদের সেমাই

ঈদে প্রত্যেকটি ঘরেই কম বেশি সেমাই রান্না করা হয়। একঘেয়েমি রান্না না করে, যদি একটু ভিন্ন ভাবে রান্না করা হয় ..বিস্তারিত
mogoj1

মগজের কাটলেট রেসিপি

ঈদে মগজ দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি হয় না কার বাড়িতে? মগজ খেতেও যেমন সুস্বাদু, আর পুষ্টি গুনেও ভরপুর। তাই ..বিস্তারিত
kolija

কলিজা ভুনার রেসিপি

কলিজা ভুনার কথা শুনলেই মুখে পানি চলে আসে। কলিজা লোভনীয় ও সুস্বাস্থ্যকর একটি খাবার। ছোট বড় সবার কাছেই কলিজা অনেক ..বিস্তারিত
ranna

ঈদে সুস্বাদু টকদই খাসির মাংস

এমন অনেকেই আছেন যারা খাসির মাংস খেতে চাইনা। আবার অনেকে পছন্দ করেনা। কিন্তু আজ আমাদের রেসিপিটি হচ্ছে খাসির মাংসের।  কুরবানির ..বিস্তারিত
polao3

সবজি মাংসের সুস্বাদু পোলাও রেসিপি

বাড়িতে কোন বিশেষ অনুষ্ঠান। কিন্তু আপনি বুঝতে পারছেন না কি স্পেশাল রাঁধবেন? তাহলে চট করে তৈরি করে ফেলুন সবজি মাংসের ..বিস্তারিত
dopeyaza2

ঈদ স্পেশাল রেসিপি বিফ দোপেঁয়াজা

বছর ঘুরে আবার এলো ঈদুল আযহা৷ এ সময়ে ঘরে ঘরে মাংসের প্রাচুর্যও থাকে বেশ৷ গরু ছাগলের তরতাজা মাংস দিয়ে গৃহিনীরা ..বিস্তারিত
20G