ঈদের দিনে রঙবাহারি পোলাও

পবিত্র ঈদ-উল-ফিতর কড়া নাড়ছে আমাদের দরজায়। আর ঈদ এমন একটি আনন্দের উৎসব যেখানে মুখরোচক ভালো খাবার না হলে চলেই না। আর এরকম একটি খাবারের নাম রঙবাহারি পোলাও। আসুন দেখে নিই এই পোলাও তৈরি করার পদ্ধতি। উপকরণ : ১। চাল ১ কেজি ২। কাঁচামরিচ ৫-৬টি ৩। কারিপাতা ৩-৪টি ৪। লবণ ১ চা চামচ ৫। নারকেল কুড়ানো ..বিস্তারিত

প্রোটিনে ভরপুর হালিমের রেসিপি

ইফতারের জনপ্রিয় একটি আইটেম হালিম। হালিম যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকর। হালিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। চলুন দেখে নিই কীভাবে হালিম ..বিস্তারিত

রসনা তৃপ্তিতে রসুন-চিংড়ি

চিংড়ি মাছটা খেতে এমনিতেই সুস্বাদু। চিংড়ির তৈরি সকল আইটেমই আমাদের জিভে জল নিয়ে আসার জন্য যথেষ্ট। এমনই একটি আইটেমের নাম ..বিস্তারিত

ইফতারে খান মজাদার লাচ্ছি

এ বছর দীর্ঘ সময় ধরে রোযা রাখতে হচ্ছে আমাদের। প্রায় ১৬-১৭ ঘন্টা। এই গরমে অনেকক্ষন খাদ্য-পানীয় বঞ্চিত শরীর সাওভাবিকভাবেই ইফতারের ..বিস্তারিত

ইফতারে মজাদার চিকেন শর্মা

ইফতারে ছোলা-মুড়িতো প্রতিদিনই খাই। কিন্তু ইফতারে মাঝেমধ্যে একটু ভিন্ন আইটেম যোগ করলে ইফতার আরো উপভোগ্য হয়ে ওঠে। আজ তাই চলুন ..বিস্তারিত

বৃষ্টির দিনে ইলিশ খিচুড়ি

ভোজনরসিক বাঙালির কাছে খিচুড়ি ও ইলিশ দুটোই খুব প্রিয় খাবার। তার উপর সেটা যদি হয় বর্ষণমুখর কোন দিনে তাহলে যে ..বিস্তারিত

কীভাবে তৈরি করবেন তালের কেক?

উপকরণ ✤ ময়দা ১ কাপ, ✤ ডিম ৪টা, ✤ বাটার ১ কাপ, ✤ তালের গোলা ২ টেবিল চামচ, ✤ বেকিং ..বিস্তারিত

আটপৌড়ে আইটেম ছোট মাছের চচ্চরি

আমরা যতই বিরিয়ানি, কাবাব, চিকেন ফ্রাই খাই না কেন; শেষ পর্যন্ত খাবারের পাতে আটপৌড়ে খাবারের আবেদনই আলাদা। এমনই একটি আটপৌড়ে ..বিস্তারিত

রসনা বিলাসে কড়াই গোশত

কড়াই গোশত। মাংসের এই রেসিপিটার নাম শুনলেই জিভে আসে জল। চলুন আজকে জেনে নিই, কড়াই গোশতের রন্ধন প্রণালী। উপকরণ: ১। ..বিস্তারিত

আমের টক-ঝাল আচারের রেসিপি

চলে এসেছে আমের মৌসুম। চলে এসেছে আমের আচার বানানোর সময়ও। তাই আজকে দেখে নিন কীভাবে আমের টক-ঝাল আচার বানাবেন তার ..বিস্তারিত



আর্কাইভ

June 2026
SSMTWTF
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
20G