সরিষার তেলের মুরগীর রেসিপি
অনেকেই সরিষার তেলে রান্না করা খাবার পছন্দ করেন না। কিন্তু সরিষার তেলের অসাধারণ গন্ধ আর ঝাঁজের রান্না সত্যিই অপূর্ব। আমাদের গ্রাম বাংলার খাবার কিন্তু বেশীরভাগ ক্ষেত্রে সরিষার তেল দিয়েই রান্না করা হতো। ইদানীং এই চলটি একেবারে নেই বললেই চলে। মুখের স্বাদে কিছুটা ভিন্নতা আনতে রেঁধে ফেলুন সরিষার তেলের মুরগীর মাংস। উপকরণ : ১ কেজি মুরগীর ..বিস্তারিত
আলু পরোটার রেসিপি
সাধারণ আবার খুব আসাধারণ! খেতে যেমন মজাদার দেখতে তেমনই লোভনীয়। জিনিসটি দেখতে সাধারণ পরোটার মতোই। শুধু আটা বা ময়দায় দিয়েই ..বিস্তারিত
মাশরুমের স্যুপ
মাশরুম বলতে আমরা বুঝি ব্যঙ্গের ছাতা। কিন্তু এই ছাতা যে খাওয়া ও যায় এটা অনেকেই জানেন না। মাশরুম দিয়ে এখন ..বিস্তারিত
আমের কুলফি
আম কাঁচা হোক আর পাকা হোক, দুটোই খেতে ভালো। পাকা সুস্বাদু আম যেমন খেতে ভালো লাগে তেমনি আম দিয়ে রেসিপি ..বিস্তারিত
ঢ্যাঁড়সের দোলমা
পিচ্ছিল ভাবের জন্য ঢ্যাঁড়স খাবারটা অনেকেই খেতে চান না। রান্না করুন বা ভাজা, ঢ্যাঁড়সের পিচ্ছিল ভাব থেকেই যায়। তাই আপনি ..বিস্তারিত
কই মাছের পাতুরি
কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালী। বাঙ্গালীরা আসলেই মাছ খেতে অনেক ভালবাসে। তাই তারা প্রতিনিয়তই চেষ্টা করে মাছ দিয়ে নতুন নতুন ..বিস্তারিত
চিংড়ি মাছের চচ্চড়ি
চচ্চড়ি মানেই একটু বেশি পিঁয়াজ ও মসলা দিয়ে সুস্বাদু রান্না। চিংড়ি মাছ খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। তাই ছোট মাছের ..বিস্তারিত
পুদিনা মেশানো ডিমের চপ
বিকেলের নাস্তায় কিছু মজাদার খাবার খেতে কার না ভালো লাগে। তাই খুব অল্প সময়ের মধ্য ও সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলি ..বিস্তারিত
ফালুদার ঘরোয়া রেসিপি
ফালুদা বাঙালীদের কাছে জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠছে। যে কোন ঝাল এবং ভাজা খাবার খাওয়ার পড়ে ঠাণ্ডা ডেজার্ট কে না পছন্দ ..বিস্তারিত
আচারি আলু
দুপুরের খাবারে সব সময় মাছ মাংস খেতে ভালো লাগে না। কিন্তু দুপুরে একটু ভারী খাবার রাখতে হয়। যা খেলে পেটও ..বিস্তারিত
সর্বশেষ সংবাদ
দ্রুততম সেঞ্চুরির মাইলফলকে নতুন ইতিহাস গড়তে যাচ্ছেন মেসি- দক্ষিণ এশিয়ার তালিকা থেকে বাদ পাকিস্তান ও আফগানিস্তান
- লালদীঘি মোড় এখন ‘জব্বার চত্বর’, শনিবার শুরু হচ্ছে বলী খেলা
- জাতীয় চা দিবসের তারিখ পরিবর্তন করলো সরকার
- প্রচণ্ড গরমে এসি ছাড়াই কীভাবে ঘর ঠান্ডা রাখবেন
- যে কারণে বাড়ানো হলো সরকারি ছুটি
- এসএসসি পরীক্ষার দ্বিতীয় দিনে বহিষ্কারের সংখ্যা বেড়ে তিনগুণ
- ফ্লোরিডায় দুই বাংলাদেশি শিক্ষার্থী নিখোঁজ, ৭ দিনেও কোনো সন্ধান মেলেনি
