Borhani

ঈদের দিনে ঘরে তৈরি ‘বোরহানি’

এবারের ঈদ হচ্ছে গরমে। তাই ভারী খাবারের সাথে ঠান্ডা পানীয় না হলে কি জমে! বাজারের বেশিরভাগ পানীয় বিদেশী এবং অসাস্থ্যকর। তাই ঘরেই তৈরি করতে পারেন সকলের পছন্দের বোরহানি। বানাতে উপকরণ মিষ্টি দই – ২ কাপ টক দই – ২ কেজি কাঁচা মরিচ কাটা – ২ চা চামচ পুদিনা পাতা বাটা – ২ চা চামচ সরিষা ..বিস্তারিত

গরমে খান আম পোলাও

গরমে অন্য ফলের চেয়ে আমের চাহিদা বেশি থাকে। কাঁচা হোক আর পাকা হোক আমের প্রতি সবার আগ্রহ থাকে একটু বেশি। ..বিস্তারিত
popcorn chicken

ঘরেই তৈরি করুন ‘পপকর্ন চিকেন’

হালকা নাস্তার সময় কেএফসি রেস্টুরেন্টে ঢুকলে ছোটো বড় সকলেই অর্ডার করে থাকেন সবচাইতে মজাদার যে নাস্তাটি তার নাম ‘পপকর্ন চিকেন’। ..বিস্তারিত

কোকোনাট এন্ড বেঙ্গল গ্রাম চাটনি

              উপকরণ : কোরানো নারকেল ১ কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ গোছা, কাঁচা মরিচ কুচি ..বিস্তারিত

চিকেন ভিন্দালু

চিকেন ভিন্দালু খাইয়ে সবাইকে মন্ত্রমুগ্ধ করতে চান তাহলে ঝটপট এখানে দেখে নিন প্রণালীটা। পরিবেশন – ৪ জনের জন্য প্রস্তুতির সময় ..বিস্তারিত

চাইনিজ ম্যাঙ্গো – পুডিং

পুডিং খুবই জনপ্রিয় একটি ডেজার্ট।পুডিং খেতে পছন্দ করেনা এমন মানুষ পাওয়াই ভার। তার উপরে যদি হয় ভিন্ন সাদের চাইনিজ ম্যাঙ্গো ..বিস্তারিত

লেবুর সৌরভে কাঁচা আমের জুস

  দরজায় কড়া নাড়ছে বৈশাখ। চারদিকে কাঁচা আমের ধুম। কিন্তু টকটক কাঁচা আম খেতে অনেকের ভালো লাগে না। তাই বলে ..বিস্তারিত

পিরি-পিরি চিকেন

মুরগির মাংসের নানা পদ আমরা প্রায় প্রতিদিনই খাই,তাই মুরগির মাংস খাওয়ার প্রতি ছোট বড় সবারই অনীহা চলে আসে। আজকে আপনাদের সাথে ..বিস্তারিত

থাই চিকেন এন্ড সুইট পটেটো স্যুপ

স্যুপ খেতে আমরা সবাই খুব পছন্দ করি।তাই আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব ঘরে বসে খুব সহজেই বানিয়ে চটজলদি পরিবেশন করা ..বিস্তারিত

থাই চিকেন কারি

ভিনদেশি রান্নার প্রতি  সবারই আগ্রহ  থাকে। চলুন আজকে জেনে নেই তেমনি একটি থাই অথেনটিক রেসিপঃ   উপকরণঃ রসুন-১টি  লেমন গ্রাস ..বিস্তারিত
20G