বিকালের নাস্তায় ফ্রেঞ্চ কাটলেট

বিকাল হলে আমাদের সবারই হালকা ক্ষিদে পায়। এই হালকা ক্ষিদে মেটানোর জন্য হালকা কিছু খাবার হলে মন্দ হয় না। আর সে খাবার যদি হয় সুস্বাদু, মুখরোচক তাহলে তো কথাই নেই। এমনি একটি খাবার ফ্রেঞ্চ কাটলেট। নিয়ে নিন মুখরোচক ফ্রেঞ্চ কাটলেট বানানোর রেসিপি। উপকরণ : ১। গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম ২। জায়ফল-জয়ত্রি ৩। শাহী জিরা বাটা ..বিস্তারিত

ঘরেই বানান গোলাপ জাম

আমরা যারা মিষ্টি খেতে ভালোবাসি, তাদের একটি অতি প্রিয় খাবার হচ্ছে গোলাপ জাম। জানেন কি, একটু কষ্ট করে গোলাপ জাম ..বিস্তারিত

সুস্বাদু চুইঝালে গরুর মাংস ভুনা

চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস রান্না দেশের খুলনা অঞ্চলের খুব জনপ্রিয় খাবার। আসুন, দেখে নিই চইঝালে মাংস রান্না করার রেসিপি। উপকরণ ..বিস্তারিত

বৈশাখী রান্নাঃ ইলিশের মুড়িঘন্ট

  পহেলা বৈশাখ সামনে আসার পরপরই ইলিশের গায়ে যেন আগুন ধরে গেছে। এমন আকাশ ছোঁয়া দাম হাকছেন বিক্রেতারা যে ইলিশের ..বিস্তারিত

বৈশাখে নোনা ইলিশের পাতুরি

উপকরণ:  নোনা ইলিশঃ ৪-৫ টুকরা বড় বড়  তিল বাটাঃ ১/২ কাপ  শুকনা মরিচ বাটাঃ ১/৩ কাপ (ঝাল বুঝে বেশি কম ..বিস্তারিত

বৈশাখে ইলিশ – বাথুয়া ভর্তা

ভর্তা ছাড়া কি বৈশাখের খাবারে পূর্ণতা আসে? ভর্তা আমাদের বাঙালিয়ানা খাবারের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ।চলুন আমরা জেনে নিই সুস্বাদু ইলিশ বাথুয়া ..বিস্তারিত

বৈশাখে নিরামিষ পাঁচমিশালী সবজি

বৈশাখ মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে নতুনের আমেজ। বৈশাখকে বরণ করে নিতে বাঙালি মেতে উঠে পোষাক আশাক, ঘর সাজানো, বাঙালিআনা কাপড়, ..বিস্তারিত
aloo paratha

আলু পরোটা তৈরির সহজ উপায় (ভিডিও)

শুধু ঘরোয়া নয়, মেহমানদারী করতেও একটি ভালো আইটেম হচ্ছে আলু পরোটা। কিন্তু আলু পরোটা ঠিকমতো তৈরি না হলে বা পরোটা ..বিস্তারিত
meyoniz

সহজেই তৈরি করুন ফ্যাট ফ্রি মেয়নিজ

ফ্যাটের কারণে দারুণ টেস্টি মেয়নিজ খেতে অনেকেই ভয় পান। আজকের রেসিপিটি তাদের জন্যই। খুব সহজেই কিন্তু আপনি ঘরে বসেই ফ্যাট ..বিস্তারিত
chilli

রেস্তোরাঁর স্বাদে চিকেন চিলি (ভিডিও)

চিকেন চিলি খাবারটি ছোট-বড় সবার বেশ পছন্দ। বাসায় চিকেন চিলি তৈরি করতে গেলে অনেক সময় লাগে। এছাড়া রেস্টুরেন্টের মতোও হয় ..বিস্তারিত
20G