রোগ প্রতিরোধ করবে বাদাম
ফারজানা ওয়াহিদ
বাদাম এমন একটা খাবার যা সহজে খুঁজলেই হাতের কাছে পাওয়া যায়। রাস্তার মোড়ে মোড়ে, দোকানে এমনকি ফেরী করতেও দেখা যায় এই বাদাম।
এখনকার এই ব্যস্ত দিনে কাজের ফাঁকে সময় করে খাওয়ার কথা মাথাই থাকেনা। প্রায় সময় প্রয়োজনের তুলনায় অপ্রয়োজনীয় খাবারই বেশি খাওয়া হয়। কিন্তু কাজের ফাঁকে যদি রোজ অল্প করে বাদাম খাওয়া যায় তাহলে মন্দ হয় না।
বাদাম যে শুধু খেতেই অসাধারন তা নয়, নানা পুষ্টিগুনেও ভরপুর। যার ফলে এই বাদাম বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ও প্রতিকারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
রোগ প্রতিরোধে বাদামঃ
১। ত্বক দূষণের হাত থেকে মুক্ত রাখতে এবং বিভিন্ন ফাঙ্গাস ও ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমান বাদাম খেলে ত্বক ফর্সা ও উজ্জ্বল হয়।
২। ক্যানসার প্রতিরোধে খুবি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৩। কাজুবাদামে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক আছে। তাই রক্তের মধ্যে বেড়ে যাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে।
৪। বাদাম ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৫। যারা দীর্ঘদিন ধরে হাঁপানিতে ভুগছেন, তাঁরা যদি নিয়মিত গরম দুধের সঙ্গে বাদাম বা আখরোট খান তাহলে হাঁপানিতে উপকার পাবেন।
৬। কাঠবাদামে চর্বির পরিমাণ কম। এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন আছে। হৃদরোগ যাঁদের আছে, তাঁরা এ থেকে উপকার পাবেন।
৭। পেস্তাবাদামে প্রচুর পরিমাণে চর্বি আছে, এটি শক্তি জোগায়।
৮। বাদাম শরীরে রক্ত চলাচল করতে সাহায্য করে।
প্রতিক্ষণ/এডি/এফজে
সবাই যা পড়েছে
নারীদের আতঙ্ক “ইঞ্জেকশন সাইকো”
পানির ওপর দিয়ে ১২৫ মিটার দৌড়! (ভিডিও সহ)
