পুষ্টিগুণে ভরা কাঁচাকলা

সবজি হিসেবে অনেকেই কাঁচাকলা পছন্দ করেন। বিশেষ করে ভর্তা বা ভাজিতে কাঁচাকলা খাওয়া হয়। তরকারি হিসেবে খাওয়া হলেও রোগীর ওষধ হিসেবেও কাঁচকলা ব্যবহার হয়ে থাকে। যেকোনো পেটের অসুখ বা বড় কোনো রোগে আরোগ্যের সময় অধিকাংশ ডাক্তারই এই সবজির পরামর্শ দেন। প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচাকলায় থাকে- খাদ্যশক্তি ১২২ কিলোক্যালরি, কার্বোহাইড্রেটস ৩১.৮৯ গ্রাম, প্রোটিন ১.৩০ গ্রাম, ফ্যাট ..বিস্তারিত