গুণের রাণী কামরাঙ্গা

প্রতিক্ষণ ডেস্ক

অনেকের ধারণা যে সব ফল কিনতে খরচ বেশি হয় এসব ফল পুষ্টি গুণেভরা। কিন্তু এমন অনেক ফল আছে যা খুব সস্তায় পাওয়া যায় অথচ সব ধরণের গুণের সংমিশ্রণে ঠাসা।এদের মধ্যে কামরাঙ্গা একটা।

বিশ্বজুড়ে কামরাঙ্গা স্টার ফ্রুট বা ক্যারামবোলা নামে পরিচিত। শ্রীলংকা, ভারত বা ইন্দোনেশিয়াতে এর উৎপত্তি।এই ফলে তৈরি করা যায় নানা রকম খাবার। এই যেমন-জেলি, জ্যাম, মোরব্বা, চাটনি ও আচার।চলুন আজ এর বিভিন্ন গুণের কথা জানা নেওয়া যাক।
পুষ্টিগুণ:

কামরাঙ্গা ভিটামিন ‘সি’র একটি বড় উৎস। কামরাঙ্গাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে এন্টি-অক্সিডেন্ট ও পটাশিয়াম।
ঔষধিগুণ:

কামরাঙ্গায় ঔষুধিগুণ রয়েছে প্রচুর। নিয়মিত কামরাঙা খেলে শরীরে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এছাড়া পাকা কামরাঙ্গা রক্তক্ষরণ বন্ধ করে। ফল এবং পাতা গরম পানিতে সিদ্ধ করে পান করলে বমি বন্ধ হয়। পাতা ও ডগার গুঁড়া সেবনে জলবসন্ত ও বক্রকিৃমি নিরাময় হয়। কাশি ও অ্যাজমা নিরাময়ে পোড়াকামরাঙ্গা উপকারী।

আরও নানা গুণে ভরা এ ফল সম্পর্কে সম্প্রতি নতুন কিছু তথ্য দিয়েছেন গবেষকরা।

গবেষণায় দেখা গেছে, যারা নিয়মিত ভরা পেটে (অবশ্যই যাদের কিডনির কোনো সমস্যা নেই) কামরাঙা খান, তাদের চুল, ত্বক, নখ ও দাঁত তুলনামূলক উজ্জ্বল হয়। নানা সংক্রামক রোগও প্রতিরোধ করে কামরাঙা। অতিরিক্ত মোটা মানুষের দেহের চর্বি কমাতেও কামরাঙা সাহায্য করে। মাথাব্যথা ও জলবসন্ত হলে কামরাঙা খেলে উপকার পাওয়া যায়। কোনো কারণে চোখ ব্যথা করলে কামরাঙা খেলে উপকার পাওয়া যায়।

রুপচর্চায়:

দৃষ্টিনন্দন এ ফল ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও সহায়তা করে। পাশাপাশি এ ফল কাজ করে চুল, ত্বক, নখ ও দাঁতের নানা সমস্যা সমাধানে।এর রস চুলে মাখলে খুশকির সমস্যা থেকে সমাধান পাওয়া যায়।

তবে যারা কিডনি জটিলতায় ভুগছেন তাদের কামরাঙ্গা থেকে সতর্ক থাকা উচিৎ। যেমন- কিডনিতে পাথর বা যারা কিডনি ডায়ালাইসিস চিকিৎসায় আছেন তাদের কামরাঙ্গা খাওয়ার ক্ষেত্রে সচেতন থাকা উচিত। কেননা কামরাঙ্গাতে রয়েছে অক্সালিক এসিড যা কিডনি জটিলতায় ভুক্তোভুগীদের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।

প্রতিক্ষণ/এডি/ এল জেড