থানকুনি পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি 

বাংলাদেশের গ্রামীণ সমাজে শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ভেষজ উদ্ভিদের ব্যবহার চলে আসছে। সেইসব ভেষজের মধ্যে অন্যতম হলো থানকুনি পাতা, যাকে অনেকে ‘ব্রাহ্মণী শাক’ বা ‘মানকচু পাতা’ নামেও চেনেন। সহজলভ্য ও সুলভ এই পাতা লোকজ চিকিৎসা, আয়ুর্বেদ, ইউনানি ও প্রাচীন চীনা চিকিৎসাশাস্ত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ইসলামি ব্যাংক হাসপাতাল অ্যান্ড কার্ডিয়াক সেন্টারের পুষ্টিবিদ ..বিস্তারিত