ভারত উপমহাদেশে মসলা হিসাবে লবঙ্গ প্রচুর ব্যবহারিত হয়। আমাদের দেশেও রান্নার অনুষঙ্গ হিসেবে ব্যবহার করা হয় এটি। এর আছে কিছু গুণাবলী ও উপকারি দিক। তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। আসুন আজ জেনে নেয়া যাক লবঙ্গের উপকারি দিকগুলো। পুষ্টিগুণ: এক টেবিল চামচ পরিমান লবঙ্গ অর্থাৎ প্রায় ছয় গ্রাম লবঙ্গ থেকে পাওয়া যায় ২১ ক্যালরি শক্তি। ..বিস্তারিত
ইনসুলিন হচ্ছে অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত একটি হরমোন। এটি আমাদের বিপাকক্রিয়ার জন্য জরুরি। ইনসুলিনের প্রধান কাজ হলো রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে রাখা। ..বিস্তারিত