পটল দিয়ে শুধু সাধারণ তরকারিই নয়, চাইলে তৈরি করা যায় ভিন্ন স্বাদের একটি বিশেষ পদ। মসলা, ছানা এবং সরিষার তেলের সমন্বয়ে তৈরি বাদশাহী পটল স্বাদে যেমন সমৃদ্ধ, তেমনি অতিথি আপ্যায়নেও হতে পারে দারুণ একটি আয়োজন। গরম ভাত, পোলাও কিংবা রুটির সঙ্গে এই পদটি বেশ মানিয়ে যায়। প্রয়োজনীয় উপকরণ পটল লবণ হলুদ গুঁড়ো সামান্য চিনি সরিষার ..বিস্তারিত