রসুন শুধু রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ানোর উপাদান নয়, এটি দীর্ঘদিন ধরেই প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য উপাদান হিসেবেও পরিচিত। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে কাঁচা রসুন খাওয়ার অভ্যাস শরীরের বিভিন্ন উপকারে আসতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দিনে ১ থেকে ২ কোয়া কাঁচা রসুন খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা মিলতে পারে। রসুনে থাকা অ্যালিসিন, সালফার যৌগ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
..বিস্তারিত