লাল ডিম নাকি সাদা ডিম, কোন ডিমে মিলবে বেশি পুষ্টি

কিছু গবেষণায় বাদামি ডিমে সামান্য বাজারে গেলে সাধারণত দুই ধরনের ডিম বেশি দেখা যায়—সাদা খোলসের ডিম ও লাল বা বাদামি খোলসের ডিম। অনেকের ধারণা, লাল ডিমের দাম তুলনামূলক বেশি হওয়ায় এতে পুষ্টিগুণও বেশি থাকে। আবার কেউ মনে করেন, সাদা ডিমই বেশি ভালো। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধারণার বেশিরভাগই ভুল। পুষ্টিবিদরা বলছেন, ডিমের খোলসের রঙের সঙ্গে ..বিস্তারিত