সুস্বাদু ‘মসলা মগজ ভুনা’
রোযার ঈদের কয়েকদিন পেরিয়ে গেলেও স্পেশাল খাবার রান্না বন্ধ হয় নি আমাদের রান্নাঘরে। আবার সামনেই আসছে কুরবাণির ঈদ যখন অবধারিতভাবেই রান্না হবে গরুর মাংসের নানা আইটেম। তাই আজকে গরুর মাংসের একটি আইটেমের রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। অবশ্য মসলা মগজ ভুনা নামের এই আইটেমটি গরুর মাংস দিয়ে নয়, রান্না হবে গরুর মগজ দিয়ে। মসলা মগজ ভুনা রান্না করতে ..বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের খাবার
এই ঈদে আপনার ঘরেই নানা পদের মজাদার খাবার রান্না হচ্ছে নিশ্চয়। আপনার পরিকল্পনায় থাকা বিভিন্ন পদের পাশাপাশি আরো বাড়তি কিছু ..বিস্তারিত
ক্রিম পুডিং তৈরির প্রস্তুত প্রনালী
ছোট-বড় সবার পছন্দের খাবারের তালিকায় পুডিংয়ের নামটি থাকেই। তৈরি করা সহজ আবার খেতেও সুস্বাদু বলে মজাদার এই খাবারটির প্রতি সবার ..বিস্তারিত
রাতের খাবারে ‘কালাভুনা’
কালাভুনা খায়নি এমন লোক এখন খুজে পাওয়া খুবই কষ্টকর। বাসার সামনের হোটেলেও এটি এখন হচ্ছে। সাধারন গরুর গোশতর পাশাপাশি কালা ..বিস্তারিত
ঈদ স্পেশাল ‘সেমাই জর্দা’
ঈদের দিন সকালে সেমাই না খেলে কি আর সেদিনকে ঈদ মনে হবে।ঈদের সাথে সেমাই এর যেন কেমন একটা আলাদা সম্পর্ক। ..বিস্তারিত
ঈদে ‘কোয়েল পাখির ডিমের বিরিয়ানি’
ঈদের দিন প্রত্যেক বাঙ্গালী নারীই চান বাসায় আসা অতিথীদের নতুন এবং সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করাতে। প্রতিটা বাঙ্গালী নারীই পছন্দ করেন ..বিস্তারিত
ঈদের দিনে ঘরে তৈরি ‘বোরহানি’
এবারের ঈদ হচ্ছে গরমে। তাই ভারী খাবারের সাথে ঠান্ডা পানীয় না হলে কি জমে! বাজারের বেশিরভাগ পানীয় বিদেশী এবং অসাস্থ্যকর। ..বিস্তারিত
গরমে খান আম পোলাও
গরমে অন্য ফলের চেয়ে আমের চাহিদা বেশি থাকে। কাঁচা হোক আর পাকা হোক আমের প্রতি সবার আগ্রহ থাকে একটু বেশি। ..বিস্তারিত
ঘরেই তৈরি করুন ‘পপকর্ন চিকেন’
হালকা নাস্তার সময় কেএফসি রেস্টুরেন্টে ঢুকলে ছোটো বড় সকলেই অর্ডার করে থাকেন সবচাইতে মজাদার যে নাস্তাটি তার নাম ‘পপকর্ন চিকেন’। ..বিস্তারিত
কোকোনাট এন্ড বেঙ্গল গ্রাম চাটনি
উপকরণ : কোরানো নারকেল ১ কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ গোছা, কাঁচা মরিচ কুচি ..বিস্তারিত
সর্বশেষ সংবাদ
শাক-সবজি ও পেয়ারায় ‘অতিমাত্রায়’ ভারী ধাতু, কী বলছে গবেষণা- চীনের প্রাচীন খাবার থেকে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়, নুডলসের ইতিহাস
- স্কুলে এআই শিক্ষা চালুর উদ্যোগ, কতটা প্রস্তুত শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলো?
- ইউটিউব দেখে পেঁপে চাষ, কামালের মাসিক আয় ৪৫ হাজার টাকা
- অপ্রতিমকে কোথায়, কীভাবে হত্যা করা হয়েছে, জানাল পুলিশ
- মেঘের ভেলায় পাহাড়-নদীর অপূর্ব মেলবন্ধন, ঘুরে আসুন সুখিয়া ভ্যালি
- প্লাস্টিকের স্যান্ডেল কতটা নিরাপদ? ক্ষতিকর রাসায়নিকে বাড়ছে ক্যানসারের ঝুঁকি!
- চীনে শুরু হলো রোবট বিপ্লব, এবার রোবটই হবে রোবটের নির্মাতা!
প্রধান সংবাদ
সকালে গরম পানি খাওয়া কতটা উপকারী ! জানুন বিস্তারিত- শহীদদের ব্যাপারে কেন দুমুখো নীতি?
- বাংলাদেশের ভবিষ্যৎ কোন শক্তির ওপর নির্ভর করবে?
- হাদির বিচারের দাবিতে নাহিদরা কোথায়?
- বিএনপি দলটা দেউলিয়া হওয়ার পথে
- হাদিকে নিয়ে প্রথম আলো ও ডেইলি স্টার এর ট্রিটমেন্ট দেখে কি বুঝলেন?
- প্রাণীরা কি ভূমিকম্পের আগাম সংকেত টের পায়? যা বলছে গবেষণা
- চট্টগ্রাম এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়ে: ফাঁকা উড়ালপথ, নিচে জ্যামের শহর
- আসল গুড় চিনবেন যেভাবে
- সারাদেশে ভূমিকম্প : ঢাকাসহ বিভিন্ন জেলায় হতাহত ও ক্ষয়ক্ষতি
