তৈরি করুন ফিস বিরিয়ানি
আজকের রেসিপি ফিস বিরিয়ানি। আসুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন ফিস বিরিয়ানি। উপকরণ- – রুই/স্যামন মাছ এর পেটির ৪ টুকরা – বাসমতি/ চিনিগুঁড়ো চাল ১ কাপ – ঘি/তেল ৪ টেবিল চামচ – পেয়াজ কুঁচি ১ কাপ – আদা রসুন বাটা ২ চা চামচ – টক দই ৪ টেবিল চামচ – জয়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া ২ ..বিস্তারিত
চিকেন ললিপপ
বাচ্চাদের তো খাবার নিয়ে বায়নার শেষ নেই, এতো বায়না রাখতে গিয়ে নতুন নতুন রেসিপির পসরা নিয়ে বসতে হয় মায়েদের। তেমনি ..বিস্তারিত
জেনে নিন ‘ইলিশের কোপ্তা’র রেসিপি
কথায় আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। আবার এই মাছের রাজা হচ্ছে ইলিশ। তাই আজকে জেনে নিন ইলিশ মাছের একটি রেসিপি। আজকে আমরা ..বিস্তারিত
সুস্বাদু ‘মসলা মগজ ভুনা’
রোযার ঈদের কয়েকদিন পেরিয়ে গেলেও স্পেশাল খাবার রান্না বন্ধ হয় নি আমাদের রান্নাঘরে। আবার সামনেই আসছে কুরবাণির ঈদ যখন অবধারিতভাবেই রান্না হবে ..বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের খাবার
এই ঈদে আপনার ঘরেই নানা পদের মজাদার খাবার রান্না হচ্ছে নিশ্চয়। আপনার পরিকল্পনায় থাকা বিভিন্ন পদের পাশাপাশি আরো বাড়তি কিছু ..বিস্তারিত
ক্রিম পুডিং তৈরির প্রস্তুত প্রনালী
ছোট-বড় সবার পছন্দের খাবারের তালিকায় পুডিংয়ের নামটি থাকেই। তৈরি করা সহজ আবার খেতেও সুস্বাদু বলে মজাদার এই খাবারটির প্রতি সবার ..বিস্তারিত
রাতের খাবারে ‘কালাভুনা’
কালাভুনা খায়নি এমন লোক এখন খুজে পাওয়া খুবই কষ্টকর। বাসার সামনের হোটেলেও এটি এখন হচ্ছে। সাধারন গরুর গোশতর পাশাপাশি কালা ..বিস্তারিত
ঈদ স্পেশাল ‘সেমাই জর্দা’
ঈদের দিন সকালে সেমাই না খেলে কি আর সেদিনকে ঈদ মনে হবে।ঈদের সাথে সেমাই এর যেন কেমন একটা আলাদা সম্পর্ক। ..বিস্তারিত
ঈদে ‘কোয়েল পাখির ডিমের বিরিয়ানি’
ঈদের দিন প্রত্যেক বাঙ্গালী নারীই চান বাসায় আসা অতিথীদের নতুন এবং সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করাতে। প্রতিটা বাঙ্গালী নারীই পছন্দ করেন ..বিস্তারিত
ঈদের দিনে ঘরে তৈরি ‘বোরহানি’
এবারের ঈদ হচ্ছে গরমে। তাই ভারী খাবারের সাথে ঠান্ডা পানীয় না হলে কি জমে! বাজারের বেশিরভাগ পানীয় বিদেশী এবং অসাস্থ্যকর। ..বিস্তারিত
সর্বশেষ সংবাদ
রক্তের নদী’ নামে পরিচিত এই নদীর আসল নাম কি জানেন?- কাতারের মধ্যস্থতায় আবারও চালু হচ্ছে হরমুজ প্রণালি
- বৃদ্ধ মা-বাবার যত্নে সন্তানের গুরুত্বপূর্ণ ১০ করণীয়
- উত্তরবঙ্গবাসীর জন্য ঈদযাত্রায় মিলল বড় সুখবর
- সরকারি চাকরির বাইরেও যাদের জন্য থাকতে পারে পে-স্কেলের সুযোগ
- ফ্রিজে মাছ-মাংস কতদিন ভালো থাকে, জানুন সঠিক সময়সীমা
- গরমে স্বস্তি পেতে বার বার গোসল, হতে পারে যেসব স্বাস্থঝুঁকি
- হরমুজ প্রণালি বন্ধ, বিকল্প জ্বালানির খোঁজে ভারত
