বৈশাখে কচুমুখীতে ইলিশ
উপকরণ: কচুমুখী – আধা কেজি ইলিশ মাছ – ৬/৭ টুকরো পেঁয়াজ – ১ টি মাঝারি (কুচি করা) সয়াবিন তেল- পরিমানমত হলুদ গুড়ো- ২ চা চামচ মরিচ গুড়ো – দেড় চা চামচ ধনে গুড়ো- আধা চা চামচ রসুন পেস্ট – ১ চা চামচ লবন – স্বাদমত কাচামরিচ ফালি করা – ৩/৪ টি ধনেপাতা – ইচ্ছেমত প্রণালীঃ ..বিস্তারিত
ওষুধি কালোজিরার ভর্তা
কালোজিরা’র ঝাঁজ আর তেতো স্বাদের কথা কেউ শুনেছেন আর কেউ হয়তো একবার খেয়ে আর না খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। কিন্তু কালোজিরার ..বিস্তারিত
গ্রীন ম্যাঙ্গো ককটেল
গরমে পানি জাতীয় খাবারের চাহিদা খুব বেশি থাকে, কিন্তু একই রকম পানিয় সব সময় ভালো লাগেনা যাদের তারা চট জলদি ..বিস্তারিত
বৈশাখী গরমে টক-মিষ্টি তেঁতুলের শরবত
টক-মিষ্টি তেঁতুলের শরবত কী কী লাগবে: তেঁতুল, বিট-লবন, চিনি, কাচামরিচ কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি, শুকনা মরিচের গুড়া ও ঠান্ডা পানি। ..বিস্তারিত
বৈশাখে ঝালঝাল ইলিশ শুটকি ভর্তা
চারদিকে বৈশাখের ধুম পড়ে গেছে । আর বৈশাখ মানেইতো পান্তা-ইলিশ-ভর্তা আরও কত কী। সে কথা মাথায় রেখেই আজ আমরা তুলে ..বিস্তারিত
স্বাদে আনে ভিন্নতা নারিকেলের পুডিং
যা যা লাগবে : ডাবের শাঁস এক কাপ, নারিকেলের দুধ আধা লিটার, তরল দুধ আধা লিটার, চায়না গ্রাস ১০ গ্রাম, ..বিস্তারিত
লাল-সবুজের ডোনাট
যা লাগবে : দুধ আধা কাপ, চিনি আধা কাপ, ইস্ট এক চা চামচ, ময়দা চার কাপ, মাখন দুই টেবিল চামচ, ..বিস্তারিত
লাল-সবুজের কেক
যা লাগবে : ময়দা দেড় কাপ, চিনি এক কাপ, ডিম সাতটা, বেকিংপাউডার দেড় চা চামচ, গুঁড়া দুধ এক টেবিল চামচ, ..বিস্তারিত
গরমে লাল-সবুজের পানীয়
লাল-সবুজকে ধারণ করেছি আমাদের মনে-মননে-পোশাকে। তাহলে এ ভালোবাসা খাবারেও নয় কেন? এই গরমেই হয়ে যাক এক গ্লাস লাল-সবুজের পানীয়। তাহলে ..বিস্তারিত
সুস্বাদু গারলিক সস
যা যা লাগবেঃ রসুনের কোয়াঃ ১ কাপ অলিভ অয়েল/ভেজিটেবল অয়েল/সানফ্লাওয়ার অয়েলঃ ৪ কাপ লেমন জুসঃ ১/৪ কাপ লবনঃ ১ ..বিস্তারিত
সর্বশেষ সংবাদ
শাক-সবজি ও পেয়ারায় ‘অতিমাত্রায়’ ভারী ধাতু, কী বলছে গবেষণা- চীনের প্রাচীন খাবার থেকে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়, নুডলসের ইতিহাস
- স্কুলে এআই শিক্ষা চালুর উদ্যোগ, কতটা প্রস্তুত শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলো?
- ইউটিউব দেখে পেঁপে চাষ, কামালের মাসিক আয় ৪৫ হাজার টাকা
- অপ্রতিমকে কোথায়, কীভাবে হত্যা করা হয়েছে, জানাল পুলিশ
- মেঘের ভেলায় পাহাড়-নদীর অপূর্ব মেলবন্ধন, ঘুরে আসুন সুখিয়া ভ্যালি
- প্লাস্টিকের স্যান্ডেল কতটা নিরাপদ? ক্ষতিকর রাসায়নিকে বাড়ছে ক্যানসারের ঝুঁকি!
- চীনে শুরু হলো রোবট বিপ্লব, এবার রোবটই হবে রোবটের নির্মাতা!
প্রধান সংবাদ
সকালে গরম পানি খাওয়া কতটা উপকারী ! জানুন বিস্তারিত- শহীদদের ব্যাপারে কেন দুমুখো নীতি?
- বাংলাদেশের ভবিষ্যৎ কোন শক্তির ওপর নির্ভর করবে?
- হাদির বিচারের দাবিতে নাহিদরা কোথায়?
- বিএনপি দলটা দেউলিয়া হওয়ার পথে
- হাদিকে নিয়ে প্রথম আলো ও ডেইলি স্টার এর ট্রিটমেন্ট দেখে কি বুঝলেন?
- প্রাণীরা কি ভূমিকম্পের আগাম সংকেত টের পায়? যা বলছে গবেষণা
- চট্টগ্রাম এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়ে: ফাঁকা উড়ালপথ, নিচে জ্যামের শহর
- আসল গুড় চিনবেন যেভাবে
- সারাদেশে ভূমিকম্প : ঢাকাসহ বিভিন্ন জেলায় হতাহত ও ক্ষয়ক্ষতি
