বৈশাখে নারকেল-গুড়ের সন্দেশ

  উপকরনঃ কোড়ানো নারকেল – ৩ কাপ খেজুরের গুড় -১ কাপ এলাচ গুড়ো – ১/৪ চা চামচ।     প্রণালী: প্রথমে কোড়ানো নারকেল চেপে রস বের করে নিন, এবার ভালোকরে বেটে মিহি করে নিন। -চুলায় একটি পাত্রে নারকেল ও খেজুরের গুড় দিন। ভালো করে নাড়ুন। যখন নারকেল ও খেজুরের গুড় একটু শুকিয়ে আসবে তখন চুলার ..বিস্তারিত